22. września 2011 roku (czwartek) - DZIEŃ KULINARNY
(warsztaty odbywać się będą w Domu Ludowym w Harmężach - Gmina Oświęcim ul. Borowskiego)
W pierwszym dniu festiwalu - Dniu Kulinarnym - do udziału w warsztatach zapraszamy wszystkich zainteresowanych gotowaniem oraz kuchnią regionalną. W tym dniu zorganizowane zostaną najsmaczniejsze zajęcia, w trakcie których, pod okiem gospodyń domowych - znakomitych znawczyń kuchni regionalnej, każdy będzie mógł przygotować oraz skosztować dawnych, charakterystycznych dla naszego obszaru potraw.
W tym dniu rozpocznie się także promocja książki "Smaki Doliny Soły".
Publikacja ta powstaje jako efekt końcowy warsztatów kulinarnych przeprowadzonych w maju i czerwcu, w których udział wzięli członkinie i członkowie Kół Gospodyń Wiejskich z Doliny Soły. Podczas warsztatów gospodynie domowe gotowały, piekły i smażyły zaskakujące potrawy. Dziama, karczek dworki, gomułki, pasztet z selera - to tylko niektóre z przedstawionych przez KGW propozycji. Każda potrawa ma swoją historię, z każdą wiąże się charakterystyczna opowieść - o tym przekonają się mieszkańcy Doliny Soły, którzy 22 września 2011 (czwartek) zdecydują się gotować z nami!
W ramach zajęć w Dniu Kulinarnym zostanie utworzonych 10 grup warsztatowych. Do wspólnego gotowania zaprosimy blisko 100 osób!
Program:
- 10:00 przywitanie uczestników
- 10:15 - 14:15 warsztaty kulinarne